ស្រាគ្រួសារខុងជឺ-Vintage 8 Strong Aroma Baijiu Alcohol52

ការពិពណ៌នាសង្ខេប៖

ក្លិនក្រអូប ក្លិនក្រអូបខ្លាំង
មាតិកាជាតិអាល់កុល។ 52% វ៉ុល
ទំហំ 500ml
គ្រឿងផ្សំ ទឹក អង្ករសំរូប អង្ករដំណើប ស្រូវសាលី ពោត
លក្ខណៈបច្ចេកទេស 1 * 4 ដប / កេស
ទីកន្លែងដើម Qufu, Shandong, ប្រទេសចិន

ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

ស្លាកផលិតផល

pd_bg (2)

ស៊េរី ខុងជឺ Baijiu

សាល Dacheng ដែលដាក់ឈ្មោះតាម "Dacheng" ឆ្លុះបញ្ចាំងពីប្រាជ្ញានៃគំនិតរបស់ខុងជឺ។ស្រាទំពាំងបាយជូរពិតប្រាកដក៏ជាស្នាដៃរបស់គ្រួសារខុងជឺផងដែរ។អាយុ និងសមាមាត្រនៃរាងកាយស្រាជាមូលដ្ឋានត្រូវបានសម្គាល់យ៉ាងច្បាស់ និងដោយផ្ទាល់នៅលើកញ្ចប់។
Vintage 5 years, ដបកែវពណ៌ប្រផេះ, ប្រអប់ធ្វើដោយដៃពណ៌ប្រផេះថ្នាក់ទីខ្ពស់។
Vintage8 ឆ្នាំ, ដបកែវខ្មៅ, ប្រអប់ធ្វើដោយដៃងងឹតវេទមន្ត។
ក្នុងឆ្នាំ 2001 ស្រាគ្រួសារខុងជឺបានទទួលពានរង្វាន់ "Baijiu វប្បធម៌កំពូលទាំង 10 ថ្នាក់ជាតិ។

pd_bg (2)

លក្ខណៈផលិតផល និងការណែនាំ

រូបរាងដបស្វែងរកការបំផុសគំនិតពីកណ្តឹងបុរាណ។នៅក្នុងយុគសម័យរបស់ខុងជឺ កណ្តឹងគឺជាឧបករណ៍ដ៏សំខាន់សម្រាប់ពិធី ដែលសំឡេងកណ្តឹងគឺជាសំឡេងនៃសីលធម៌។កណ្តឹង Chime និង Baijiu គឺចាំបាច់សម្រាប់សុជីវធម៌។ការ​រួម​បញ្ចូល​គ្នា​ទាំង​ពីរ​នេះ​បង្ហាញ​ពី​ភាព​ឆើតឆាយ​និង​សេចក្តី​ថ្លៃថ្នូរ​បុរាណ​នៃ​ស្រា​គ្រួសារ​ខុងជឺ។

Confucius Family Liquor-Vintage 5ឆ្នាំ (1)
pd_bg (2)

រឿងម៉ាក និងប្រភពដើម៖ គ្រួសារខុងជឺ

ពេលវេលានៃ baijiu ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅ Qufu អាចត្រូវបានតាមដានពី 2500 ឆ្នាំមុនដល់ 500 មុនគ។ (រាជវង្ស Zhou, 1046-256 មុនគ។អាណានិគមរបស់ខុងជឺបានរៀបរាប់ថា "Baijiu គឺអាចផឹកបាន។ កុំស្រវឹងហើយបាត់បង់ស្មារតី" ។Zhuangzi (369-286BC) បានសរសេរថា "Baijiu នៅ Qufu មានកម្រិតទាប ហើយ Handan ស្ថិតក្នុងគ្រោះថ្នាក់" ។Baijiu ដែលផលិតនៅក្នុងគ្រួសារខុងជឺអាចត្រូវបានគេតាមដាននៅក្នុងរាជវង្ស Ming (1368-1644) ។Baijiu ផលិតក្នុងគ្រួសារខុងជឺ ត្រូវបានប្រើជាពិសេសសម្រាប់ការបូជាខុងជឺ។ក្រោយមក ដោយសារមានឥស្សរជនច្រើនមកលេងគ្រួសារខុងជឺ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាបណ្តើរៗសម្រាប់ភេសជ្ជៈក្នុងពិធីជប់លៀង។

គ្រួសារខុងជឺ (3)
គ្រួសារខុងជឺ (4)

យោងតាមកំណត់ត្រានៃខោនធី Qufu ពន្ធគ្រឿងស្រវឹងត្រូវបានយកនៅឆ្នាំទី 26 នៃ Guangxu (1900) ។រោង​ចម្រោះ Hongshunyuan សាងសង់​ក្នុង​ឆ្នាំ 1923 និង​រោងចក្រ​ចម្រាញ់​ឈ្មោះ yiheshun ដែល​បាន​សាងសង់​ក្នុង​ឆ្នាំ 1926 ជា​រោង​ចក្រ​ចម្រាញ់​ល្បី​ឈ្មោះ។នៅឆ្នាំ 1958 រោងចក្រចម្រាញ់របស់គ្រួសារខុងជឺ និងរោងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ផ្សេងទៀតបានធ្វើជាតូបនីយកម្ម និងប្តូរឈ្មោះទៅជារោងចក្រ Baijiu នៃ Qufu (ឥឡូវនេះ Qufu Confucius Family Liquor Brewing Co., Ltd.)

ចាប់ពីឆ្នាំទី 13 នៃ Qianlong (1748) ដល់ឆ្នាំទី 55 នៃ Qianjiang (1790) អធិរាជ Qianlong បានយាងទៅ Qufu ប្រាំបួនដង ដើម្បីថ្វាយបង្គំខុងជឺ។កូនស្រីរបស់ Qianlong Yu (ភរិយារបស់អ្នកឧកញ៉ា Yansheng ជំនាន់ទី 72) ត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យថ្វាយយញ្ញបូជាដល់ខុងជឺ។នៅក្នុងពិធីជប់លៀងនោះ អ្នកឧកញ៉ាបានកម្សាន្តជាមួយឪពុកក្មេករបស់គាត់ អធិរាជ Qianlong ជាមួយនឹងស្រាគ្រួសារខុងជឺ និងកូនចៀម Xiguan ។
បន្ទាប់​ពី​បាន​ពិសា​ស្រា​ហើយ ព្រះចៅ​អធិរាជ Qianlong បាន​បន្ត​សរសើរ​រសជាតិ​របស់​វា​។ក្រោយមក ជាអំណោយមួយ ស្រាគ្រួសារខុងជឺត្រូវបានចូលចិត្តដោយអធិរាជ និងអភិជនដែលរស់នៅក្នុងទីក្រុងប៉េកាំង។
រាប់រយឆ្នាំបន្ទាប់ វិមានខុងជឺ មិនបានរៀបចំអំណោយផ្សេងទៀតសម្រាប់ព្រះបរមរាជវាំងទេ គឺមានតែស្រាគ្រួសារខុងជឺប៉ុណ្ណោះ។

គ្រួសារខុងជឺ (១)
pd_bg (2)

ខុងជឺ និង Baijiu

ខុងជឺ​បាន​និយាយ​ថា “ពេល​ផឹក​ Baijiu ស្រវឹង​ហើយ​ធ្វើ​ខុស​ត្រូវ​ហាម​ឃាត់”។

ខុងជឺ​បាន​និយាយ​ថា​៖ «​តើ​លោក Gu (​នាវា Baijiu បុរាណ​) ធ្វើ​បែប​ណា​បាន​?Gu មិន​គួរ​ធ្វើ​បែប​នេះ​ទេ»។

ខុងជឺ បាននិយាយថា "កុំផឹក Baijiu ដែលគ្មានសុវត្ថិភាព ដែលមានគុណភាពល្អនៅលើទីផ្សារ ដូចគ្នានឹងសាច់ដែរ"។

ខុងជឺ​បាន​និយាយ​ថា “ពេល​ផឹក​ Baijiu ចាស់​ត្រូវ​ចេញ​មុន​ក្រោយ​ពិធី​ជប់លៀង​ជា​ទម្លាប់”។

ខុងជឺ បាននិយាយថា "ផឹក Baijiu ក្នុងកម្រិតមធ្យម បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកនឹងធ្វើខុស" ។

ខុងជឺបាននិយាយថា “នៅពេលផឹក Baijiu ឬចូលរួមពិធីជប់លៀង ការផ្តល់អាទិភាពដល់មនុស្សចាស់គឺជាទម្លាប់”។

ខុងជឺបាននិយាយថា “អ្នកប្រាជ្ញបុរាណគឺពូកែផឹក Baijiu ។Yao និង Shun 1000Zhong, Confucius 100Gu (Zhong និង Gu ទាំងពីរគឺជានាវា Baijiu បុរាណ)។


  • មុន៖
  • បន្ទាប់៖

  • ផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ