ស្រាស សណ្ដែក កម្រិតខ្ពស់ រសជាតិខ្លាំង Alcohol52 ជាតិបច្ចុប្បន្ន 1000ML

ការពិពណ៌នាសង្ខេប៖

ក្លិនក្រអូប ក្លិនក្រអូបខ្លាំង
មាតិកាជាតិអាល់កុល។ 52% វ៉ុល
ទំហំ 1000 មីលីលីត្រ
គ្រឿងផ្សំ ទឹក អង្ករសំរូប អង្ករដំណើប ស្រូវសាលី ពោត
លក្ខណៈបច្ចេកទេស 1 * 4 ដប / កេស
ទីកន្លែងដើម Qufu, Shandong, ប្រទេសចិន

ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

ស្លាកផលិតផល

pd_bg (2)

ស៊េរីបច្ចុប្បន្នជាតិ

National Present ជាមួយនឹងស្រា Ruya Flavor និងការវេចខ្ចប់ដែលមានកំណត់តែមួយគត់ ដែលជាម៉ាកប្រណីតរបស់ Confucius Family។
ស្រារសជាតិ Ruya ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការសម្របសម្រួលប្រកបដោយការចុះសម្រុងគ្នានៃក្លិន និងរសជាតិ។ក្លិនផ្សំនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាច្រើនប្រភេទ (ស្រដៀងទៅនឹងរសជាតិ Wuliang) មានភាពឆើតឆាយ និងមានផាសុកភាព ក្លិនក្រអូប ប៉ុន្តែមិនស្រស់ស្អាត។វាយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតចំពោះភាពល្អឥតខ្ចោះនៃរសជាតិផលិតផល ជាមួយនឹងភាពទន់ភ្លន់ ទន់ ស្ងួត និងស្អាត។ក្នុងឆ្នាំ 2020 ស្រាគ្រួសារខុងជឺ - ​​ជាតិ 20 បានទទួលរង្វាន់ "ពានរង្វាន់ជាតិសម្រាប់ការរចនារាងកាយ Baijiu Liqour" ។
នៅឆ្នាំ 1988 ស្រាគ្រួសារខុងជឺបានឈ្នះមេដាយប្រាក់ថ្នាក់ជាតិនៅក្នុង "ការប្រកួត Baijiu ថ្នាក់ជាតិ" ហើយបានក្លាយជា Baijiu ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ថ្នាក់ជាតិតែមួយគត់នៅក្នុងខេត្ត Shandong ក្នុងរយៈពេល 20 ឆ្នាំខាងមុខ។ក្នុងឆ្នាំ 2008 ស្រា Ruya រសជាតិ Confucius Family Liquor ត្រូវបានបង្កើត និងអភិវឌ្ឍដោយជោគជ័យ។

pd_bg (2)

លក្ខណៈផលិតផល និងការណែនាំ

ការវេចខ្ចប់ធ្វើត្រាប់តាមសៀវភៅបុរាណ ដូចជាអាណានិគមនៃខុងជឺ ដែលមានលក្ខណៈវប្បធម៌ចិនច្បាស់លាស់។ដោយ​ប្រើ​បច្ចេកវិជ្ជា​ឆ្លាក់​ដ៏​ទំនើប មួក​ដប​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ជា​រូបរាង​នៃ​បន្ទះ​ឫស្សី​ក្នុង​សៀវភៅ​បុរាណ។
ការបង្ហាញរូបភាពដ៏ឆើតឆាយបំផុតនៃ "សុភាពបុរស" គំរូពីកាយវិការឱនក្បាលរបស់ខុងជឺ ស្រាគ្រួសារខុងជឺ - ​​ជាតិ 20 ដបផ្សិត អនុលោមតាមសិល្បៈនៃសោភ័ណភាពបូព៌ាយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ខណៈពេលដែលបានភ្លក់ផលិតផលនេះ អ្នកអាចពិនិត្យមើលឡើងវិញនូវវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់ខុងជឺរបស់ចិន។ ដែលបានឆ្លងកាត់រាប់ពាន់ឆ្នាំ។

ជាតិបច្ចុប្បន្ន (1)
pd_bg (2)

រឿងម៉ាក និងប្រភពដើម៖ គ្រួសារខុងជឺ

ពេលវេលានៃ baijiu ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅ Qufu អាចត្រូវបានតាមដានពី 2500 ឆ្នាំមុនដល់ 500 មុនគ។ (រាជវង្ស Zhou, 1046-256 មុនគ។អាណានិគមរបស់ខុងជឺបានរៀបរាប់ថា "Baijiu គឺអាចផឹកបាន។ កុំស្រវឹងហើយបាត់បង់ស្មារតី" ។Zhuangzi (369-286BC) បានសរសេរថា "Baijiu នៅ Qufu មានកម្រិតទាប ហើយ Handan ស្ថិតក្នុងគ្រោះថ្នាក់" ។Baijiu ដែលផលិតនៅក្នុងគ្រួសារខុងជឺអាចត្រូវបានគេតាមដាននៅក្នុងរាជវង្ស Ming (1368-1644) ។Baijiu ផលិតក្នុងគ្រួសារខុងជឺ ត្រូវបានប្រើជាពិសេសសម្រាប់ការបូជាខុងជឺ។ក្រោយមក ដោយសារមានឥស្សរជនច្រើនមកលេងគ្រួសារខុងជឺ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាបណ្តើរៗសម្រាប់ភេសជ្ជៈក្នុងពិធីជប់លៀង។

គ្រួសារខុងជឺ (៣)
គ្រួសារខុងជឺ (4)

យោងតាមកំណត់ត្រានៃខោនធី Qufu ពន្ធគ្រឿងស្រវឹងត្រូវបានយកនៅឆ្នាំទី 26 នៃ Guangxu (1900) ។រោង​ចម្រោះ Hongshunyuan សាងសង់​ក្នុង​ឆ្នាំ 1923 និង​រោងចក្រ​ចម្រាញ់​ឈ្មោះ yiheshun ដែល​បាន​សាងសង់​ក្នុង​ឆ្នាំ 1926 ជា​រោង​ចក្រ​ចម្រាញ់​ល្បី​ឈ្មោះ។នៅឆ្នាំ 1958 រោងចក្រចម្រាញ់របស់គ្រួសារខុងជឺ និងរោងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ផ្សេងទៀតបានធ្វើជាតូបនីយកម្ម និងប្តូរឈ្មោះទៅជារោងចក្រ Baijiu នៃ Qufu (ឥឡូវនេះ Qufu Confucius Family Liquor Brewing Co., Ltd.)

ចាប់ពីឆ្នាំទី 13 នៃ Qianlong (1748) ដល់ឆ្នាំទី 55 នៃ Qianjiang (1790) អធិរាជ Qianlong បានយាងទៅ Qufu ប្រាំបួនដង ដើម្បីថ្វាយបង្គំខុងជឺ។កូនស្រីរបស់ Qianlong Yu (ភរិយារបស់អ្នកឧកញ៉ា Yansheng ជំនាន់ទី 72) ត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យថ្វាយយញ្ញបូជាដល់ខុងជឺ។នៅក្នុងពិធីជប់លៀងនោះ អ្នកឧកញ៉ាបានកម្សាន្តជាមួយឪពុកក្មេករបស់គាត់ អធិរាជ Qianlong ជាមួយនឹងស្រាគ្រួសារខុងជឺ និងកូនចៀម Xiguan ។
បន្ទាប់​ពី​បាន​ពិសា​ស្រា​ហើយ ព្រះចៅ​អធិរាជ Qianlong បាន​បន្ត​សរសើរ​រសជាតិ​របស់​វា​។ក្រោយមក ជាអំណោយមួយ ស្រាគ្រួសារខុងជឺត្រូវបានចូលចិត្តដោយអធិរាជ និងអភិជនដែលរស់នៅក្នុងទីក្រុងប៉េកាំង។
រាប់រយឆ្នាំបន្ទាប់ វិមានខុងជឺ មិនបានរៀបចំអំណោយផ្សេងទៀតសម្រាប់ព្រះបរមរាជវាំងទេ គឺមានតែស្រាគ្រួសារខុងជឺប៉ុណ្ណោះ។

គ្រួសារខុងជឺ (១)
pd_bg (2)

រសជាតិ Baijiu ចូលចិត្តអ្វី?

វាអាស្រ័យលើប្រភេទ Baijiu ដែលអ្នកសាកល្បង និងរសជាតិជាក់លាក់របស់អ្នក។រសជាតិរបស់វាខុសពីវិញ្ញាណផ្សេងទៀត អ្នកពណ៌នាដូចជាក្លិនស្អុយ ផ្លែឈើជាដើម មិនត្រូវអនុវត្តចំពោះ baijiu ទេ។វាមានរសជាតិដ៏ខ្លាំងក្លា ហើយអាចជាភេសជ្ជៈដ៏ស្មុគស្មាញមួយ។អ្នកគ្រាន់តែត្រូវសាកល្បងដោយខ្លួនឯង ព្រោះមានម៉ាកជាច្រើន ដោយមួយៗមានរសជាតិ និងក្លិនក្រអូបរៀងៗខ្លួន។
Baijiu ត្រូវបានសម្គាល់ដោយក្លិនជាបីប្រភេទសំខាន់ៗ៖
Aroma Baijiu ខ្លាំងដូច Luzhou Laojiao នៅខេត្ត Sichuan និងស្រាគ្រួសារខុងជឺ។
ពន្លឺ Aroma Baijiu ដូចជា Fenjiu ក្នុងខេត្ត Shanxi និង Erguotou ក្នុងទីក្រុងប៉េកាំង។
ទឹកជ្រលក់ Aroma Baijiu ដូចជា Moutai ក្នុងខេត្ត Guizhou ។

pd_bg (2)

តម្លៃ Baijiu - តើវាមានតម្លៃប៉ុន្មាន?

អាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តផលិត និងអាយុ Baijiu អាចមានតម្លៃចាប់ពី 1 ដុល្លារដល់ជាង 100,000 ដុល្លារ។លក្ខណៈសំខាន់ៗគឺគុណភាពនៃរូបរាង អាយុ ភាពកម្រ និងភាពត្រឹមត្រូវរបស់វា។ម៉ាកមួយចំនួនសម្រាប់ជាឯកសារយោងរបស់អ្នក៖
Moutai Flying Fairy – 53%
តម្លៃ - ប្រហែល 500 ដុល្លារអាមេរិកសម្រាប់ដប 500 មីលីលីត្រ
Luzhou Laojiao 1573 – 52%
តម្លៃ - ប្រហែល 300 ដុល្លារអាមេរិកសម្រាប់ដប 500 មីលីលីត្រ
តារាក្រហម Erguotuo – 56%
តម្លៃ - ប្រហែល 15 ដុល្លារអាមេរិកសម្រាប់ដប 500 មីលីលីត្រ


  • មុន៖
  • បន្ទាប់៖

  • ផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ